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莴笋叶哺乳期能吃吗?哺乳期可以吃莴笋叶吗?[图]

发布时间:2019-10-12 17:46:29 编辑:笔名

很多人都细化能吃莴笋,平时大部分的人吃莴笋的时候都将莴笋叶扔掉了,其实莴笋叶是可以吃的,而且喜欢吃莴笋叶的人还不少,莴笋叶好吃而且还有丰富的营养,有很多哺乳期的人都喜欢吃莴笋叶,那莴笋叶哺乳期能吃吗?哺乳期可以吃莴笋叶吗?

1、莴笋叶哺乳期能吃吗

女性在哺乳期可以吃莴笋叶。

莴笋叶中含有多种矿物质,如钙、钾、铁、镁等,还含有多种维生素,女性在哺乳期吃了莴笋叶之后能补充营养物质。

2、哺乳期能多吃莴笋叶吗

哺乳期不能吃太多的莴笋叶。

莴笋叶性凉,吃太多寒气容易堆积在身体里面,宝宝吃了母乳之后可能会感染到寒气,进而会出现消化不良或是腹泻的症状。

3、哺乳期吃莴笋叶的好处

(1)通乳

莴笋叶含有钠元素和钾元素,但钠元素明显比钾元素要低,因此可以使体内的水电解质得到平衡,进而使乳汁的分泌增多。

(2)防治便秘

哺乳期的女性如果有便秘的烦恼,可以通过吃莴笋叶得到很好地改善,因为莴笋叶中含有植物纤维素,它可以使肠胃的蠕动加快,进而能更快地排便。

(3)防治贫血

人体缺铁就会造成贫血,而莴笋叶中含有大量的铁元素,哺乳期的女性吃莴笋叶可以使缺铁性贫血的症状得到改善。

4、哺乳期怎么吃莴笋叶

(1)莴笋叶炒猪脚

材料:猪脚200克,莴笋叶200克,油、盐适量,生抽、蒜头、姜适量。

做法:莴笋叶清洗干净切成段状,将蒜头和姜切碎后倒入热油锅中爆香,然后把用清汤做熟了的猪脚放进去一起翻炒,之后把莴笋叶放进去用大火翻炒,加一点生抽和盐炒到莴笋断生就可以了。

功效:莴笋叶和猪脚都具有通乳的功效,莴笋叶炒猪脚这道菜可以促进哺乳期女性的乳汁分泌。

(2)清炒莴笋叶

材料:新鲜莴笋叶220克,油、盐、蒜末适量。

做法:首先把莴笋叶洗干净切成大段的样子,然后将莴笋叶倒入热油锅中翻炒,之后加适量的盐,炒匀后就可以关火了,最后把蒜末倒入锅中用余温炒几下就可以出锅了。

功效:莴笋叶清脆爽口,哺乳期女性吃了以后可以解油腻,能够增加她们的食欲。

5、哺乳期吃莴笋叶注意

有眼疾的哺乳期女性要少吃莴笋叶,因为莴笋叶中含有莴苣生化物,它会视神经产生影响,进而使这类女性的眼疾症状加重。而且在炒莴笋叶的时候,尽量不要让高油高温的时间太长,时间长很容易上火。

6、莴笋叶的营养价值

(1)莴笋叶子维生素含量高

莴笋叶子的维生素含量和莴笋的茎相比较高出了很多,莴笋的维生素主要储存在叶子中,其中胡萝卜素是莴笋茎的十几倍,维生素B2是莴笋茎的5倍左右,维生素C甚至是莴笋茎的15倍,而尼克酸的含量也比茎中高,且抗氧能力更强。

(2)莴笋叶子钙含量高

莴笋叶子的钙含量也比莴笋茎部的高出很多,经常食用莴笋叶子能为机体提供钙源,补充钙的摄入,维持骨骼生长发育的需求。

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